A dieta ceto ou cetogénica é unha dieta baseada nunha dieta baixa en hidratos de carbono aumentando os alimentos en proteínas e graxas da dieta. A dieta ceto leva o seu nome no proceso que sucede no corpo durante unha dieta semellante: cetose.
Que é a cetose?
A cetose é unha afección do corpo onde, debido á falta de hidratos de carbono, as células comezan a descompoñer a graxa por enerxía e fórmanse un gran número de corpos cetónicos. Este proceso foi o resultado da evolución e permitiu aos nosos antepasados sobrevivir sen hidratos de carbono na súa dieta.
A esencia da dieta ceto
Consiste en que elimina completamente os alimentos hidratos de carbono da dieta. Non se trata só de pan, doces e alcol, senón tamén de cereais e verduras amidóneas. Ao mesmo tempo, aumenta a cantidade de proteínas e alimentos graxos.
Eficacia da dieta ceto para adelgazar
A dieta ceto demostrou ser efectiva en moitos estudos e é moi popular. Fíxose popular pola súa alta eficiencia na loita contra a graxa corporal. De media, podes perder entre 0, 5 e 3 kg por semana, dependendo do exceso de graxa que comeces. Esta rápida perda de peso foi posible grazas ao feito de que o corpo está a ser reconstruído para obter enerxía a partir de graxas e, en condicións de déficit calórico na dieta, comeza a consumir as reservas de graxa subcutánea.
Principios e regras básicas da dieta ceto
Para que a dieta cetónica non só produza resultados, senón tamén beneficios, deberían cumprirse os seguintes principios:
- Coma alimentos que non conteñan hidratos de carbono, con excepción dos vexetais, pero non de amidón.
- Beba polo menos 2 litros de auga para as nenas e 3-4 litros para os homes. Se non bebes suficiente auga, podes sentir mal alento e cheiro a orina.
- A fibra debe estar presente na dieta. A cantidade óptima é de 30 gramos, pódese engadir a ensaladas ou ovos revoltos. A fibra é esencial para que o sistema dixestivo funcione correctamente. (para evitar o estrinximento);
- Engade exercicio para acelerar o proceso de adelgazamento. Inicialmente, bastan con 20-30 minutos.
Cetose ou como iniciar correctamente unha dieta ceto
Para comezar unha dieta cetónica, debes:
- Reduce a inxestión de hidratos de carbono a 40-50 gramos ao día. Deberías obter os teus hidratos de carbono principalmente de vexetais;
- A cantidade de proteína no corpo debe ser de 1-1, 5 gramos para as nenas e de 2-2, 5 gramos para os homes.
- comer graxa suficiente.
A cetose non comeza de inmediato, pero despois de aproximadamente 3-5 días aquí todo é individual. Ao principio sentirase desmaiado durante os primeiros 1-2 días, un estado similar ao do arrefriado. Non te preocupes, así reacciona o corpo ante a falta de hidratos de carbono na dieta. Non podes facer nada ao respecto. Só tes que esperar. Unha vez que comece o proceso de cetose, sentirase moito mellor. Algunhas persoas na dieta de cetonas séntense incluso mellor que antes. Hai un aumento da enerxía e unha diminución da fame entre as comidas.
Como entender cando comezou a cetose
Para determinar se tes cetose ou non, podes mercar tiras reactivas na túa farmacia local. Son opcionais, podes usalos con máis frecuencia por interese para comprender que o proceso está a suceder.
Beneficios da dieta ceto
- perda de peso rápida;
- reducir a molesta sensación de fame;
- humor mellorado;
- Normalización da presión arterial e dos niveis de azucre no sangue;
- Mellora da calidade do sono;
- mente rápida e clara.
Tipos de dieta ceto
Existen tres tipos de dietas cetónicas:
- clásico- Con este esquema, consumes unha pequena cantidade de hidratos de carbono todos os días. Moita xente prefire esta opción porque permite consumir unha pequena cantidade de froita todos os días.
- obxectivo- Consumir unha pequena cantidade de hidratos de carbono a noite anterior ao día no que tes un adestramento programado darache un impulso de enerxía.
- xiratoria ou cíclica- Unha vez á semana, reserva unha fiestra de 8-10 horas para comer o que queiras. Debe consistir principalmente en hidratos de carbono para repoñer as reservas de glicóxeno e evitar que o metabolismo se ralentice.